Fresas cubiertas con chocolate blanco y matcha. Receta para San Valentín

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En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate blanco a baño María o en el horno de microondas.

Mezcla el chocolate blanco derretido con el matcha y una pizca de sal.

Sujeta las fresas por los tallos y sumerge en la mezcla de chocolate y matcha para cubrirlas, aproximadamente 3/4. Deja que el exceso de chocolate gotee nuevamente en el tazón.

Colócalas en una charola forrada con papel encerado y espolvorea con semillas de ajonjolí. Deja enfriar las fresas hasta que la cubierta esté dura, 10–15 minutos.

Con qué servir las fresas cubiertas con chocolate blanco y matcha

Las fresas cubiertas con chocolate blanco y matcha son un postre ideal para compartir el Día de San Valentín. Para darle un toque súper especial, las puedes servir acompañadas de una copa de vino rosado.

(Excerpt) Read more Here | 2019-02-09 19:00:47
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